Generel beskrivelse Cantaloupe er en type melon, der kendes på sin netmønstrede, beige-grønne skræl og saftige orange frugtkød. Den er sød, aromatisk og meget forfriskende, hvilket gør den populær som snack, i frugtsalater, smoothies eller serveret med fx parmaskinke. Dyrkning Cantaloupemeloner trives i varme og solrige klimaer og dyrkes især i Sydeuropa, Mellemøsten, Nordamerika [...]

Nektarin Generel beskrivelse Nektarinen er en stenfrugt, der minder meget om ferskenen, men har glat skræl i stedet for dunet. Den er rund, saftig og sød i smagen med en frisk syrlighed. Nektariner kan spises friske, bruges i desserter, smoothies, salater eller grilles som tilbehør til kødretter. Dyrkning Nektarintræer dyrkes primært i varme egne [...]

Papaya Generel beskrivelse Papaya er en tropisk frugt, der kendes på sin aflange form, glatte skræl og bløde, sødmefulde frugtkød. Den har en mild, sød smag og en cremet konsistens. Indeni findes mange små sorte, runde kerner i midten af frugten. Papaya spises frisk, i salater, smoothies eller bruges til desserter og marmelade. Grøn [...]

Generel beskrivelse Honningmelonen er en sød og saftig melon med glat, gul skræl og lyst frugtkød, der kan variere fra hvidt til lysegrønt. Den har en mild og frisk smag og spises oftest rå som snack, i frugtsalater, smoothies eller som tilbehør til fx skinke. Dyrkning Honningmeloner dyrkes bedst i varme og solrige klimaer [...]

Passionsfrugt Generel beskrivelse Passionsfrugt er en lille, rund frugt med en hård, læderagtig skræl og et saftigt indre fyldt med gule-orange frø omgivet af en aromatisk, sød-syrlig gelé. Den er kendt for sin intense tropiske smag og bruges i alt fra desserter, smoothies, juice og kager til cocktails. Dyrkning Passionsfrugt dyrkes på klatreplanter, der [...]

Generel beskrivelse: Abrikosen (Prunus armeniaca) er en stenfrugt i samme familie som blommer, kirsebær og ferskner. Den stammer oprindeligt fra Asien, men dyrkes i dag i mange dele af verden. Frugten er lille til mellemstor, rund til oval, med en fløjlsagtig, orange-gul skræl og saftigt frugtkød. Smagen er sødlig med en let syrlighed. Dyrkning: [...]

Generel beskrivelse: Ananas (Ananas comosus) er en tropisk frugt, der oprindeligt stammer fra Sydamerika, men i dag dyrkes i mange varme egne verden over. Frugten er stor, oval til cylindrisk, dækket af en hård, skælagtig skal med grønne blade i toppen. Indenunder finder man det saftige, gule frugtkød, som er sødt med en frisk [...]

Generel beskrivelse Appelsinen er en af verdens mest populære citrusfrugter og stammer oprindeligt fra Asien, men dyrkes i dag i store dele af verden, især i Middelhavsområdet, Sydamerika og USA. Den har en rund form med en kraftig, duftende skræl og saftigt frugtkød, der smager sødt og syrligt. Dyrkning Appelsintræer trives i varme og [...]

Generel beskrivelse Blommer er stenfrugter, der tilhører slægten Prunus. De er kendt for deres runde form, glatte skind og saftige frugtkød, der kan variere fra sødt til let syrligt. Blommer findes i mange sorter, og de spises både friske, tørrede (svesker) eller bruges i syltning, bagværk, marmelade og saft. Dyrkning Blommetræer trives bedst i [...]

Carambol (Stjernefrugt) Generel beskrivelse Carambol, også kendt som stjernefrugt, er en tropisk frugt med en karakteristisk fem- til syvspidset stjerneform, når den skæres i skiver. Frugten har en tynd, spiselig skræl og saftigt frugtkød med en mild, frisk og let syrlig smag. Dyrkning Caramboltræet trives bedst i varme, fugtige områder og dyrkes primært i [...]